생로병사의 비밀에도 소개되었던 올리브! 올리브는 기름기가 많은 열매로 그 기름기를 짜낸 것을 올리브 오일이라고 하는데요, 이 올리브오일이 몸에 그렇게 좋다고 합니다. 과연 어떤 효과가 있을까요?

1. 콜레스테롤 수치를 낮춘다.
2. 심장질환을 예방한다.
3. 피부를 맑고 윤기있게 한다.
4. 비만과 변비를 예방한다.
5. 암 / 성인병을 예방한다.

정말 여러가지 있는데 몇가지만 추려봤습니다. 만병통치약이 따로 없을 정도네요. 그런데 실제로 크레타섬의 유명한 장수마을을 취재해봤는데, 마을 사람들이 이 올리브유를 즐겨먹었다고 합니다. 효과에 하나 추가해야겠네요
6. 장수한다.

저는 올리브유의 효능에 대해서 알고난 뒤로 식용유 대신 올리브유를 사용해서 요리를 한답니다 ^^;